Välkommen till vårens tredje och sista nätverksträff för Nätverket Hållbara Restauranger i Umeå. I vanlig ordning inleder vi med en härlig frukost och tid till samtal för att sedan gå vidare till en kortare presentation.

Under denna träff får vi lyssna till en av nätverkets egna medlemmar Alexander Gregor som berättar om sina erfarenheter från att jobba som bryggare och hur vi kan tänka kring hållbar öl på menyn. Vi avslutar träffen med att rundabordssamtal där vi diskuterar ölens betydelse för hållbarhetsfrågan utifrån era egna verksamheter.

Till träffen kommer eventuellt också en fotograf för att ta några mingelbilder till vår planerade kokbok. Det är frivilligt att medverka på bild och vi kommer att fråga om ert samtycke.

Anmälan till Nätverksträff 3

Varje restaurang har möjlighet att anmäla upp till fem personer. Det kommer att bjudas på frukost under träffen.