Hållbara Restauranger Göteborg i P4!

Idag medverkade Lotta Bäckström, krögare och kokboksförfattare och delaktig i Hållbara Restauranger i Göteborg, med Annika Källvik, projektledare för Hållbara Restauranger, Göteborg, i P4 SR, P4 Sveriges Radio Göteborg. Hos Stefan Livh. Vi talade vegetarisk matlagning, och inspirerade familjer och fler att det är enkelt och gott att laga vegetariskt. Lotta Bäckström har, tillsammans med Carin Jämtin, skrivit boket ” 30 dagar vegetariskt – himla lätt och gott”. Hållbara Restauranger nämndes som nätverk. Du kan lyssna på inslaget här om du missade!