Bordsservering på restaurang

De senaste föreskrifterna från Folkhälsomyndigheten säger att restauranger, barer och caféer i hela landet behöver vidta särskilda åtgärder för att minska risken för spridning av covid-19. Trängsel mellan människor i köer, vid bord, bufféer eller bardiskar får inte förekomma utan besökare ska kunna hålla avstånd mellan varandra.

När man läser texten i föreskriften står så här: ”Besökaren får endast äta och dricka sittandes vid ett bord eller ta med maten för avhämtning.  Stående servering vid barer är inte tillåtet.”

Efter samtal med Stefan Lundin, Visitas chefsjurist tolkar vi texten som att det inte är fråga om att endast bordsservering är tillåten utan att maten ska ätas sittandes och inte ståendes vid bardiskar. Detta med anledning av den smittspridning som skett på t.ex. afterski på flera skidorter.

Vi har även samlat relevant information med koppling till Corona på en egen sida här på hemsidan.