Städ & hygien

Städ & hygien

Anna Dahlqvist på Diskteknik delade med sig av några tips kring städning som funkar både i vanliga och i Coronatider under vårens andra digitala nätverksträff.

I all korthet är det kunskap och de fyra delarna i Zinners cirkel som är viktigt att komma ihåg: Kem, Mekanik, Tid & Temperatur. I den bästa av världar läggs 25% på varje del MEN när vi har ont om tid behöver ofta kem och eller mekaniken ökas upp. Moment som ofta kräver mer tid i städning är vid

  • borttagning av kalk
  • borttagning av fett och
  • desinfektion

Anna delade även med sig av pH-skalan och vad den betyder! Olika smuts behöver olika kem som har olika pH-värde.

  • Rost och metaller tar man bort med sura produkter (lågt pH)
  • Fett och proteiner tar man bort med alkaliska produkter (högt pH)

Dagliga städrutiner under Corona-pandemin

  • Se över städrutiner så de utförs korrekt
  • Daglig rengöring = mikrofiberduk eller hygienduk och allrent
  • Gör det oftare!
  • Fokusera på gemensamma ytor där många vistas
  • Se särskilt över tagytorna, så kallade beröringsytor
  • Komplettera gärna med desinfektion på beröringsytorna – för extra trygghet och för att minskad smittspridning

Vill du ta del av hela nätverksträffen kan du se den i efterhand genom att klicka på länken.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *